Ensalada navideña de ,manzanas

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Por: Paulina Mercado

Una bondadosa ensalada de manzanas, nueces, más una vinagreta que la hará irresistible para estos tiempos festivos.

Atrévete a preparar una exquisita y fresca ensalada de manzanas para las fiestas de fin de año. Una combinación diferente que permitirá experimentar deliciosas notas de sabor gracias a una mezcla fabulosa de manzanas verdes, rojas, nueces y el toque de la vinagreta.

Disfruta de una versión distinta del clásico acompañamiento de las comidas, un placer culinario que merece ser compartido.

Ingredientes

  • 2 manzanas rojas
  • 2 manzanas verdes
  • 1 taza de almendra machacadas
  • 1 taza de nuez machacadas
  • 1 taza de uvas rojas
  • 3 lechugas
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1 cucharada de jerez
  • 5 cucharadas de aceite de oliva
  • pimienta

Cómo preparar la ensalada navideña de manzanas

  1. Desinfectar la lechuga en un recipiente con agua y antibacterial por 20 minutos.
  2. Lavar la fruta con agua y secar.
  3. Picar las manzanas en pequeños cuadrados y poner en un recipiente grande.
  4. Picar la lechuga y agregar al recipiente.
  5. Cortar las uvas a la mitad e incorporar a la mezcla.
  6. Agregar las nueces al recipiente.
  7. Hacer la vinagreta con el vinagre balsámico, jerez, sal y pimienta y mezclar hasta diluir la sal. Luego agregar el aceite de oliva.
  8. Verter la vinagreta en el recipiente con la ensalada y mezclar.

Disfruta las fiestas decembrinas en compañía familiar y deleita su paladar con esta deliciosa receta 😉

Fuente: Kiwilimón

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